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食品实验心得6篇

在写心得体会中我们能发现自己的潜力,挖掘自己的优势,写心得体会可以帮助我们更好地记录下自己的成长点滴,下面是调研范文网小编为您分享的食品实验心得6篇,感谢您的参阅。

食品实验心得6篇

食品实验心得篇1

在杭州中萃近3个月的实习立刻就要结束,有一点欣喜,欣喜自己得到了一次成长;有一丝留恋,留恋那帮帮忙过我关心过我让我成长的同事们;有一些期盼,期盼透过这次实习经历让我在未来的学习工作中更成熟理性。因此,实习的总结也是很有必要的,回顾自己的得失,好给以后的路程中带给一些借鉴指明一些方向。

实习,有很多人经历着这样的尴尬:作为学生,总是觉得自己被忽视,实习期没有事情可做,白白浪费时刻;作为企业,觉得实习生完全不懂公司工作流程,无法把重要事务交托给他们。正因一早就有心理准备,在dop部实习时,很快克服了这种尴尬,基于dop的工作必须的复杂性和专业性,我所做的都是一些简单而琐碎的工作,因此,不敢说自己的业务技能有多大的提高,但是我在那里耳濡目染,学到更多的也是更受用的,是对工作的一种态度,一份职责心,一种信念。

“预测准、计划优、成本低”是我们dop的部门使命,6、7、8月份,也是公司销量,部门担子最重的月份,为了完成我们的工作目标,同事们自觉加班成了最平常最普通但是的事情,遇见调休也会打电话回来再嘱咐一下工作,会争论,会烦躁,但都是为了一致的目标,秉着绝不拖让部门拖公司后腿,而要让部门在公司更有影响力的信心在拼命战斗。也许我无法担负这种核心的任务,但我也和同事们站在一齐,做好我自己,期望也能出一份力,尽管微不足道,也是一股劲。

一、态度认真诚恳,从小事做起,不推脱,不找借口。我一没经验二没人脉,要获得公司的认可,除了认真、主动之外没有其他的方法。像复印、发传真、填写报销单、数据统计、账单核对等这些简单琐碎的小事我都一一认真对待,尽自己的发奋尽快完成任务,绝不耽搁。做错了主动承担,发奋补救,下次注意。一次去复印发票把一张发票居然落在复印机上了,幸好找回来了,认真的反省,吃一堑长一智,再也没有发生过这样粗心的事,再小的事也是该用心的,一屋不扫何以扫天下?

二、工作用心主动,有工作意识。明白自己是来工作来实践的,不是来混日子的。没有任务时,我会主动去问同事有没有什么我能够做的,空闲时去公司内部网看看公司的资料,透过这些资料熟悉公司的组织构架,各部门职责以及公司新闻等,也是一种更好了解公司的途径。正因同事们都很忙,我也不好意思在工作时打扰,因此都会在吃饭的空当问一些问题,或者在午休时让同事教一下如何做哪张报表,种.种。也有不少收获。最后,感谢杭州中萃给我这次实习的机会,感谢dop的同事们在工作时给我的关心和帮忙,让我在那里得到成长,收获颇丰。

1、关于实习生培训。实习生虽然不是公司正式员工,但是对实习生进行一些统一的培训就应说是必要的,正因,这不仅仅能够让实习生迅速快捷地熟悉公司状况以及工作资料快速进入工作状态,更能培养实习生对公司的忠诚感和归属感,这些实习生也许也是公司未来的潜在力量。在2-3个月的实习中,公司给实习生安排2-3天的集中培训可起到磨刀不误砍柴工的效果。第1天,公司组织文化培训。由人力部组织,让实习生了解公司的成长路程、精英人物、光辉事迹,都很具有激励作用,影像资料也能够让他们带回家自己学习琢磨,让实习生尽快融入公司的文化中。第2天,业务技能培训。由实习生所在部门组织,让实习生了解本部门在公司所处的主角、目标以及各功能组的详细工作,准备一些案例资料给他们学习以便心中有数,对具体技能要求能够安排实习生自主学习。推荐相应的课程、书籍来提高。我所在的dop部虽然有半天的培训计划,但是安排的比较仓促,我觉得各部门都就应有一个事先比较详细的培训计划,这样也方便往后的实习生培训,不需要耽误工作时刻来制定培训资料了,而且效果就应会更好。

2、关于理解实习生的准备工作。除了培训计划之外,实习生到各部门前,就应准备好实习生参加工作时的工作设备,比如说电脑、邮箱、资源使用权限等。鉴于此刻工作的网络化和信息化,没有这些基础的设施是无法开展工作的,这方面的耽误,也许会引起人力的浪费。因此人力部应向各部门传到达位,各部门用心配合。

3、关于实习生考核。或许实习生更多的是自我约束,在实习期靠一份职责感和热情对待工作,但,大棒+玉米的政策不仅仅仅只对正式员工起作用,对实习生的工作也能起监督和激励作用,大棒给人压力,玉米给人动力,工作也因此会更加出色。具体的考核条例和奖励措施尚待研究研究。我想公司凭借那么多年的人事经验,肯定能制定出有效力的政策。

这就是我对杭州中萃在实习安排中的3点推荐,期望公司能够适当思考,合理采纳,谢谢。

食品实验心得篇2

很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们就应在这天发奋掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务。

一切认识都来源于实践。实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性,但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识潜质的发展。实践的不断发展,不断提出新的问题,促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决,与此同步,人的认识潜质也就不断地改善和提高。马克思主义哲学强调实践对认识的决定作用,认识对实践具有巨大的反作用。认识对实践的反作用主要表此刻认识和理论对实践具有指导作用。认识在实践的基础上产生,但是认识一经产生就具有相对独立性,能够对实践进行指导。处理人与人之间社会关联的活动,即人类的社会交往以及组织、管理和变革社会关联的活动。如政治活动、社会改革实践、阶级斗争等。因此,大学生就应用心参与实践,使实践与认识相结合。大学生能够透过调查研究了解实际状况,结合所学为政府部门带给决策参考是一件十分有好处的事情,既提高潜质又服务社会,这是一种双赢的选取;二是志愿者服务,将专业知识与社会需求紧密结合起来,利用专长服务社会,回报社会。三是参加各种公益活动,培养自身的社会职责感,这是一种贯穿于日常生活当中的社会实践形式,以小见大,以细微之处见长,是进行社会实践活动的一种长效机制。此刻大学生社会实践是一种

比较普遍的形式。很多学生利用业余时刻到各地和很多行业去进行社会实践和社会考察,回校后进行认真的讨论总结,用他们自己的视角来明白社会,思考未来的人生道路。

这一次参加社会实践,让我明白了大学生社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是促使大学生投身改革开放,向工农群众学习,培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。透过参加社会实践活动,有助于我们在校大学生更新观念,吸收新的思想与知识。这次的社会实践,一晃而过,却让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西将让我终生受用。社会实践加深了我与社会各阶层人的感情,拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,进一步明确了自己的奋斗目标。社会是另一个学习和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,既能让我们的人生价值得到体现,更为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。陶渊明说过“盛年不再来,一日难再晨,及时宜自勉,岁月不待人。”期望以后还有这样的机会,让我从实践中得到锻炼。

食品实验心得篇3

大三的第二学期块结束了,这个学期操作了四个微生物实验,以及一个自主设计性实验。通过前阶段对四个实验的操作和认知的基础上,展开第五个实验的自主设计。实验分别是菌落总数测定,霉菌和酵母的检查和计数,乳酸菌的检验,微生物药敏试验以及探讨环境因素对微生物生长的影响。

这学期的微生物实验是在上学期微生物实验的基础上的累积和扩展延伸:以培养基的制备与灭菌,玻璃器皿的洗涤、包扎和灭菌,微生物接种技术和细菌的革兰氏染色为技术基础进行的,以加强学生基础理论知识和基本技能的培养为目的。

下面我来谈谈我在实验中的心得体会。

第一个实验是菌落总数测定。让我重新认识了一下这个名词:菌落形成单位,我现在的理解就是:1ml或者1g待测样品中菌落的个数,一定要注意的是单位是cfu/ml或cfu/g。还有就是要掌握好对高压蒸汽灭菌锅的操作。实验之前要充分做好预习工作,以便实验的进行。由于是测定微生物实验,就要尤其小心其他杂菌的混入影响实验结果。因此要做好实验仪器和各种试剂的灭菌,有培养皿,试管,移液枪头(装在盒子中),按要求配置好的琼脂培养基和生理盐水,按各自要求用纱布和报纸包扎好,送入高压蒸汽灭菌锅进行灭菌。玻璃仪器在包扎前要进行清洗,并烘干,以免水分沾湿报纸。灭完菌后取出物品进入超净工作台,超近工作台的紫外灯在进入20分钟前开启,并在进入时关闭,以免影响人体。要对台面进行消毒处理,用酒精擦拭。可以在等待琼脂培养基冷却到50摄氏度左右前对待测样品进行10倍系列稀释至需要的浓度。要注意的是一定要标记好浓度或者按顺序排列在试管架上以免弄混,同一个试管里吸取样品才能用同一个枪头进行移液。再进行平板接种。待琼脂培养基冷却好后,用右手打开纱布并将锥形瓶拿住,将瓶口靠近酒精灯再进行灭菌,左手拿培养皿用大拇指和食指稍微打开培养皿盖,将琼脂培养基倒入培养皿中心内,不用倒很多,使琼脂培养基没过培养皿表面即可。培养皿一定是平拿在手上的,倒好后轻轻盖上培养皿盖,缓慢地平方在超净工作台台面边缘处,再推至中间。再用移液枪取1ml样品快速打入培养皿中央,盖上培养皿盖,然后用手轻轻摇晃,千外不要太大力。然后贴上标签记号,静置。如此依次操作下去。静置一段时间待培养基凝固后倒置放入恒温培养箱培养一段时间再取出进行观察计数。

我们组的实验结果不甚理想,培养皿中的微生物都是连成一片的,或者是培养皿壁上也都长着,主要是由于待测样品打入培养皿后,摇晃不均匀或者太大力了,以至于菌液没分散开来或是跑到培养皿壁上去了。

第五个实验是自主设计实验环境因素对微生物生长的影响。选取3个环境因素物理、化学和生物因素均可进行设计。根据前四个实验的基础,通过小组探讨和交流设计出实验方案。并加以验证。通过自主设计实验可以结合小组的智慧,加强团队协作精神和创新思维,通过实验可以验证理论,增加感性认识,培养独立工作能力和思考能力,并使具有过硬的专业技术水平。

通过这次的实验,我明白了任何事情丢不是一蹴而就的,而是一个慢慢积累的过程。虽然实验结果不是很理想,但是我参与了过程,通过小组讨论我们也分析了失败的原因,找到了解决的方法,避免了下一次失误。并且从中理解了团队讨论和合作的重要性。以上即是我的全部感想。

食品实验心得篇4

探究性实验是学生自己带着疑问,自己动手进行观察实验,在实验过程中去探究、发现,获得新知识。它是培养学生科学探究能力的主要途径,在此基础上,发展学生的合作能力、实践能力和创新能力。因此,探究性实验在初中生物教学中有着十分重要的地位和意义。现就自己对探究性实验教学谈谈体会。

一、亲自动手,激发兴趣

比如 “探究温度对霉菌生活的影响”,这个实验无论是知识背景,还是材料用具对学生来说都没有难度,组织实验也不受实验器材和装备的影响,教师一定要组织学生亲自动手做。从实验设计本意理解,也并不是要求学生严格按科学探究的七个步骤去一一完成,而是让学生体验科学探究的基本过程。设计的实验方案只要具有可操作性都应该鼓励学生大胆尝试。让不同的组探究不同的变量对霉菌生活的影响,不仅发展了学生的求异思维,更重要的是激发了学生的实验兴趣。只是这个活动需要近一个星期的观察时间,在融洽整个活动中要安排时间就实验现象和结论让学生交流。一则学生有成功感;二则让学生体验完整的探究过程,为后面的学习打下伏笔。

二、规范探究性实验的基本程序

无论学习什么,方法最重要,探究性实验亦如此。在实际教学中,不少教师注重了七个步骤的记忆,忽略了七个步骤之间的因果关系和思维顺序;注重了探究过程的完整性,忽略了各步骤的独立性。所以老师应该重点结合已做过的探究性实验和教材示例让学生理解各步骤的意义和步骤之间的联系,从而建立完整的探究思维顺序。要实现这一点,教师还应该有意识地设计针对某一步骤的强化训练,排除学生的畏难情绪。

三、科学训练

发展学生的探究能力没有探究,就没有创新;没有训练,就没有能力。真正要发展学生的探究能力,必须要有科学的训练。

1、是完成教材安排的探究性实验,从感性认识中培养学生的探究能力。当然,我们完全可以根据实验的目的改变实验材料或重新设计。如“解剖观察鸡翅”这一实验的目的是要学生通过探究发现由组织构成了器官,我们可以将鸡翅换为柑橘,价廉物美,效果一样。

2、是以试题的形成对学生进行探究思维训练,从理性认识中培养学生的探究能力。目前,围绕学生探究能力训练的试题不少,但还是选择与学生已有的学科知识为背景的探究试题效果更好,学生兴趣浓些。教师也可以根据学生熟悉的生物学知识、事实和材料为背景编制训练题。

食品实验心得篇5

充实的快乐,是本人五一在家做家务劳动的感受。本以为会让自己累得不行,后来做完了家务劳动才发现,原来在家多做做家务劳动,反而会因为活动了筋骨而更加舒服,而且时间用来做家务劳动之后,整个人也更加充实的快乐了。

这一次五一在家做家务劳动之前,我从来没有在家做过家务劳动。家里所有的家务活都由我的爸爸妈妈做完了,每次我想要抢着做家务活时,他们总是以“你好好学习就行,其他的都别管”为由,拒绝我的请求。这一次我申请在家做家务劳动,还是因为我说老师让我们五一做家务劳动再写做家务劳动的感受,他们才同意的。

当我在家做那些家务劳动时,我的爸爸妈妈还总是跟在我的身后盯着,生怕我在劳动的过程中出现什么闪失。后来还是我赶走他们,才落得一个清净做家务劳动的过程。我在家先是学着扫了扫地,本以为扫地应该是非常简单,我一拿起扫把就会的,之后真正扫起地来了才明白,那些卷在掉在地上的头发里的灰尘就好像是专门跟我作对似的,我往这边扫,它们就飘去了那边,怎么都不让我扫进簸箕里似的。最后我只好非常小心翼翼地把那些灰尘和头发,扫一下就撮一下到簸箕里面,以防扫的过程中,那些灰尘又飞得到处都是。

这次在家里除了扫地,我还进行了好几项家务劳动。比如说洗碗,比如说擦灰,比如套被子。这些家务劳动中,我最不怎么喜欢的是洗碗,我觉得最好玩的是套被子,而最让人喷嚏不止的是擦灰。本来我洗碗也还是遭到了我的爸爸妈妈反对的,他们怕我把碗都给摔碎了,我坚持保证我不会给摔碎,他们才半信半疑的让我洗了碗。不过我洗完碗后最大的感受就是洗碗真是太油腻了,洗完之后整个手都像是浮了猪肉似的难受。

在给家里的桌子柜子椅子擦灰时,哪怕是我戴上了口罩才去擦灰的,也没什么用,我在擦灰过程中一直打喷嚏,让爸爸妈妈赶紧让我洗洗手去套被子。套被子可以说是我家的家务劳动中最有趣的家务劳动了。以前我总是笑话我的爸爸套被子的时候把自己给套进去了,这一次我套被子不仅套了一个小时,还也把自己套了进去,最后还是爸爸妈妈大笑着把我“救”出来的。

这一次的家务劳动,让我感到了一种充实的快乐,是我平日里只知道的玩,所没有的体验。

食品实验心得篇6

实习是我们步入社会的桥梁,是一个能帮忙我们完成校园人到社会人转变的过渡阶段。在杭州中萃近3个月的实习立刻就要结束,有一点欣喜,欣喜自己得到了一次成长;有一丝留恋,留恋那帮帮忙过我关心过我让我成长的同事们;有一些期盼,期盼透过这次实习经历让我在未来的学习工作中更成熟理性。因此,实习的总结也是很有必要的,回顾自己的得失,好给以后的路程中带给一些借鉴指明一些方向。

实习,有很多人经历着这样的尴尬:作为学生,总是觉得自己被忽视,实习期没有事情可做,白白浪费时刻;作为企业,觉得实习生完全不懂公司工作流程,无法把重要事务交托给他们。正因一早就有心理准备,在dop部实习时,很快克服了这种尴尬,基于dop的工作必须的复杂性和专业性,我所做的都是一些简单而琐碎的工作,因此,不敢说自己的业务技能有多大的提高,但是我在那里耳濡目染,学到更多的也是更受用的,是对工作的一种态度,一份职责心,一种信念。

“预测准、计划优、成本低”是我们dop的部门使命,6、7、8月份,也是公司销量,部门担子最重的月份,为了完成我们的工作目标,同事们自觉加班成了最平常最普通但是的事情,遇见调休也会打电话回来再嘱咐一下工作,会争论,会烦躁,但都是为了一致的目标,秉着绝不拖让部门拖公司后腿,而要让部门在公司更有影响力的信心在拼命战斗。也许我无法担负这种核心的任务,但我也和同事们站在一齐,做好我自己,期望也能出一份力,尽管微不足道,也是一股劲。

一、态度认真诚恳,从小事做起,不推脱,不找借口。我一没经验二没人脉,要获得公司的认可,除了认真、主动之外没有其他的方法。像复印、发传真、填写报销单、数据统计、账单核对等这些简单琐碎的小事我都一一认真对待,尽自己的发奋尽快完成任务,绝不耽搁。做错了主动承担,发奋补救,下次注意。一次去复印发票把一张发票居然落在复印机上了,幸好找回来了,认真的反省,吃一堑长一智,再也没有发生过这样粗心的事,再小的事也是该用心的,一屋不扫何以扫天下?

二、工作用心主动,有工作意识。明白自己是来工作来实践的,不是来混日子的。没有任务时,我会主动去问同事有没有什么我能够做的,空闲时去公司内部网看看公司的资料,透过这些资料熟悉公司的组织构架,各部门职责以及公司新闻等,也是一种更好了解公司的途径。正因同事们都很忙,我也不好意思在工作时打扰,因此都会在吃饭的空当问一些问题,或者在午休时让同事教一下如何做哪张报表,种.种。也有不少收获。最后,感谢杭州中萃给我这次实习的机会,感谢dop的同事们在工作时给我的关心和帮忙,让我在那里得到成长,收获颇丰。

1、关于实习生培训。实习生虽然不是公司正式员工,但是对实习生进行一些统一的培训就应说是必要的,正因,这不仅仅能够让实习生迅速快捷地熟悉公司状况以及工作资料快速进入工作状态,更能培养实习生对公司的忠诚感和归属感,这些实习生也许也是公司未来的潜在力量。在2-3个月的实习中,公司给实习生安排2-3天的集中培训可起到磨刀不误砍柴工的效果。第1天,公司组织文化培训。由人力部组织,让实习生了解公司的成长路程、精英人物、光辉事迹,都很具有激励作用,影像资料也能够让他们带回家自己学习琢磨,让实习生尽快融入公司的文化中。第2天,业务技能培训。由实习生所在部门组织,让实习生了解本部门在公司所处的主角、目标以及各功能组的详细工作,准备一些案例资料给他们学习以便心中有数,对具体技能要求能够安排实习生自主学习。推荐相应的课程、书籍来提高。我所在的dop部虽然有半天的培训计划,但是安排的比较仓促,我觉得各部门都就应有一个事先比较详细的培训计划,这样也方便往后的实习生培训,不需要耽误工作时刻来制定培训资料了,而且效果就应会更好。

2、关于理解实习生的准备工作。除了培训计划之外,实习生到各部门前,就应准备好实习生参加工作时的工作设备,比如说电脑、邮箱、资源使用权限等。鉴于此刻工作的网络化和信息化,没有这些基础的设施是无法开展工作的,这方面的耽误,也许会引起人力的浪费。因此人力部应向各部门传到达位,各部门用心配合。

3、关于实习生考核。或许实习生更多的是自我约束,在实习期靠一份职责感和热情对待工作,但,大棒+玉米的政策不仅仅仅只对正式员工起作用,对实习生的工作也能起监督和激励作用,大棒给人压力,玉米给人动力,工作也因此会更加出色。具体的考核条例和奖励措施尚待研究研究。我想公司凭借那么多年的人事经验,肯定能制定出有效力的政策。

这就是我对杭州中萃在实习安排中的3点推荐,期望公司能够适当思考,合理采纳,谢谢。

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