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2023oled市场调研报告篇1
报告目录
一、 新昌城市背景调研————————————————————————————————————————————————3
1、 城市概况
2、 城市人口
3、 城市交通
4、 经济概况
5、 城市规划及城市发展方向
6、 小结
二、 宏观背景及本地房地产市场调研——————————————————————————————————————————13
1、 宏观背景
2、 房地产发展概况
3、 市场供给及市场存量
4、 房地产价格走势
5、 购房消费者心理分析
6、 地产项目区域分布
7、 典型个案分析
8、 小结
三、 新昌城市商业发展现状——————————————————————————————————————————————31
1、 城市商业发展现状及分析
2、 小结
四、 项目定位————————————————————————————————————————————————————40
1、 项目概况
2、 swot分析
3、 项目定位策略
1、城市概况
城市区位:新昌县,位于浙江省东部,绍兴市东南部,曹娥江上游。北纬29°27′,东经121°01′。东邻奉化、宁海,南界天台,西南与东阳、磐安接壤,西、北两面与嵊州毗连。县境东西长52千米,南北宽37千米。
地势概况:新昌地处浙东丘陵地带,天台、四明、会稽诸山余脉绵亘境内,地势由东南向西北呈阶梯形下降。县境东南部为崇山峻岭,中部和西部为丘陵台地,西北部为河谷盆地。全县地貌有“八山半水分半田”之称。
行政下辖:新昌县辖3个街道、8个镇、5个乡:羽林街道、南明街道、七星街道、沙溪镇、儒岙镇、回山镇、澄潭镇、小将镇、镜岭镇、梅渚镇、大市聚镇;双彩乡、巧英乡、东茗乡、新林乡、城南乡。共有415个行政村、16个居委会。
本项目位于浙江省绍兴市新昌县城七星街区潜溪江畔(泰坦大道和新镜路口)
2、城市人口
据新昌第六次人口普查显示,到2010年末,新昌县总户数16.52万户,总人口43.65万人,其中非农业人口9.21万人。新昌县城常驻人口约16万人。新昌县历年来人口增长数据表:
根据图表,新昌县总人口增长稳定,历年来增幅不大,而县城人口增幅相对较快,这于政府城镇化发展政策相关,县城常驻人口的增加将扩大城市住房需求,很大程度上推动了市区房地产项目的建设。
3、城市交通
城际交通:
? 新昌地处山区,没有铁路,对外城市的交通主要靠高速公路,上三高速公路、甬金高速、104国道,三条高速贯穿县境,东连宁波、溪口、南接台州、温州,西望金华、丽水、北通绍兴、杭州,公路交通四通八达。
? 新昌离杭州萧山国际机场(上三线高速直达新昌)、宁波栎社机场距离约1小时车程。乘火车到新昌可先至杭州、绍兴、上虞、宁波、义乌,再在火车站转乘长途汽车至新昌。
城区共有三个主要车站,客运中心站,客运西站和客运东站。
? 新昌客运中心:位于环城西路28号(南明小学边)。各地长途汽车大都停靠于此。车站主要发外地长途客车。
? 新昌汽车西站:位于104国道大桥西路,是新昌旅游的交通枢纽。主要有发往各景点的中巴车。
? 新昌汽车东站:位于新昌工业园青山区块,104国道南侧。
城市内部交通:公交车1、2、3、4、6、7、8路等到达城市各个区域,市内出租车约150辆左右,可满足日常市内短途出行。
2023oled市场调研报告篇2
“两港一城”建设热潮和城市化进程加快促进了我区房地产市场的蓬勃发展。目前房地产业在我区经济发展中具有重要地位和作用,房地产业直接税收占到总税收的15%左右,相关税收占到总税收的30%;如果加上契税收入,则占到36%。随着经济的发展和城市化进程的不断加快,房地产业对税收的支柱作用会更加明显。
近期,中央和市陆续出台了针对房地产市场的调控政策,对于受外部环境影响较敏感的房地产业来说,政策的调整无疑会影响房地产市场的发展。认清我区房地产市场现状,客观分析政策对房地产走势的影响,从而研究提出相应的对策建议,对保持我区房地产市场的持续健康发展,具有重要意义。
一、我区房地产市场发展现状
今年1-6月,我区房地产业实现税收5亿元,同比增长85%;房地产开发投资完成37、3亿元,其中住宅投资完成23亿元;商品房施工面积489、9万平方米,销售100万平方米。今年以来,我区房地产业发展呈现以下特点:
1、房产投资保持较高增速
我区近年的大开发大建设态势和房地产市场的走热使得房产开发商对我区房地产市场前景纷纷看好。今年上半年我区房地产开发仍延续了去年以来的较快增长势头,1-6月,房地产开发平均增速为42、2%,具体走势见图一。其中,住宅建设在房地产开发投资中的地位突出,占到房地产开发全部投资的62%;商业营业用房今年开发增速也持续走高,2-6月累计增速分别为:2、6%、15、2%、84、5%、79、1%、1、9倍;办公楼开发投资也保持了10倍以上的增速。
2、房产销售势头回落明显
今年我区商品房销售面积和销售额的同比增速均呈逐月下降趋势,2-6月的增速走势见图二:
从商品房预售情况来看,回落趋势明显。1-6月全区预售3940套,总面积50、6万平方米;预售套数和面积数与去年同期相比分别降低了15、5%和15、4%。出于对宏观政策的观望心态,3月份我区商品房预售出现了一次明显下降,4月份仅售出474套,总面积6、5万平方米,与3月份相比均下降了44、3%。5月、6月继续维持了较低的预售水平,每月预售385套,总面积5万平方米左右。
3、房产平均价格持续走高
虽然今年年初开始,中央及市频频出台调控房地产市场的有关政策,但年后,房地产市场已进入快速上涨的新一轮行情,由于土地的稀缺性、百姓改善住房的实际需求支撑以及“跟涨不跟跌”的投资心理等因素影响,我区房价也呈持续走高的态势。
自年开始,我区房地产价格以年均20%以上的速度快速提升,房价在、年分别同比上涨20、5%、30%和42%。目前,我区新建商品房均价已达5590元每平方米,同比上升20%;存量房均价已达5000元每平方米,同比上升47%。
二、近期房地产市场调控政策对我区房地产市场发展的影响
由于房地产价格持续上涨,房地产市场投机成份严重,中央将防范房地产风险作为今年宏观调控的重点,市也出台了多项有关政策,加强对房地产业的调控。中央和市的政策主要通过以下几方面来调控房市:
中央:
土地供应结构调整。建设部等七部委出台t;关于做好稳定住房价格工作的意见>,规定各地要根据房地产市场变化情况,适时调整土地供应结构、供应方式及供应时间;对房价上涨过快的地方,适当提高居住用地在土地供应中的比例,着重增加中低价位普通商品住房和经济适用住房建设用地供应量;严控高档住房用地供应。
房贷利率调整。3月16日,央行出台了调整商业银行自营性个人住房信贷政策,规定对房价上涨过快城市或地区,可将个人住房贷款最低首付款比例由20%提高到30%,并实行住房贷款下限管理,将个人住房贷款利率下限水平由5、31%提高到6、12%。
房地产财税政策调整。国税总局、财政部、建设部联合发文,规定xx年6月1日后,个人将购买不足2年的住房对外销售的,全额征收营业税,同时规定凡在xx年6月1日以后购买非普通住房的,按3%全额征收契税。
房地产发展目标调整。xx年市t;政d府的工作报告>确立了“以居住为主、以市民消费为主、以普通商品住宅为主”的“三个为主”楼市调控原则。
房地产销售登记方式调整。市加强新建楼盘网上备案工作,于2月18日推出“网上二手房”试运转,增强房地产信息的透明度,并出重拳打击违规炒作房产的企业。
房地产供应结构调整。大力调整供应结构,加大配套商品房为主的中低价普通商品房供应。xx年市计划开工建设配套商品房和中低价商品房各1000万平方米。
从短期看,宏观政策的调整将对我区的房地产投资建设带来直接影响,从而关系到财政收入、固定资产投资、第三产业增加值等主要经济目标的完成;同时,平抑房价政策的出台导致市场观望气氛浓重,房地产市场尤其是二手房市场交易量将有较大程度的萎缩,我区房地产业发展将出现一定程度的“缓刹车”效应。
但从长期看,宏观政策调整必将有效剔除我区房地产市场中的投机因素,达到抑制投机行为、规范投资行为、鼓励居住消费的目的,有利于我区房地产市场的持续健康发展,主要将起到以下几方面的作用:
合理控制房地产投资开发量。通过调整房贷利率、税收政策,减少房地产市场中的投机成分,显露市场真实需求量,合理引导房地产投资开发量。同时,通过严格土地供应,有效防止过度开发的情况发生。
缓解房地产业供求矛盾。通过加大配套商品房和中低价商品房的建设量,调整房地产供应结构,满足普通老百姓的住房需求,有效缓解房地产业的供求矛盾。
适度平稳房地产价格。考虑到“两港一城”建设效应初显、浦东板块效应显现、基础设施建设加快带来的房产升值效应,我区房地产价格仍将继续走高,但期房限转、税收调整、商品房网上登记等政策办法将有效稳定过快上涨的房价,使其涨幅趋于稳定。
三、积极应对,保持我区房地产市场持续健康发展
总的来说,由于我区房地产市场发展基数相对较低,近期又迎来“两港一城”开发建设的历史性机遇,从长远来看,我区房地产市场仍将有比较大的发展空间。近期的房地产调控政策将使我区正在发展中的房地产市场进入一个调整-巩固-提高的阶段,走向日趋成熟。为保持我区房地产市场的持续健康发展,当前要注意以下几点。
1、加强房地产价格监测工作
建立起科学有效的房价监测和预警体系,加强对房地产市场的调控,维护房地产市场价格秩序,促进房地产业持续健康发展。重点监测土地出让价格,新建商品房、存量房的交易价格;当前特别要重视加强对住宅类商品房价格的监测工作。加强房价的季度、年度分析预测工作,将出让土地面积、房地产开发投资额,新建商品房的开工面积、竣工面积、销售面积、空置房面积及空置率,市场平均价格及变动情况和原因等列入分析内容。一旦发现价格异常波动,及时提出预警建议。
2、加强房地产项目的跟踪管理工作
建立房地产项目的跟踪联系网络,及时反馈项目的进展情况,以便发现问题、协调问题、解决问题。确保房地产企业根据政府年度土地供应计划经营房地产开发项目,并按照统一招标、拍卖和挂牌的方式来取得土地使用权,同时,严格对房地产企业有关用地、立项、规划、建设和销售手续的办理。把好房地产项目的市场准入关,严格审查房地产开发企业的资质条件,对抽逃注册资本金、项目资本金,无证或超范围从事房地产开发经营的行为,要依法严厉打击。
3、有计划有步骤的规划房地产开发
结合我区经济发展和城镇建设总体规划来开发房地产,根据轨道交通等基础设施建设来编制房地产开发计划,合理预留开发空间,以达到通过城市规划来引导房地产开发,带动经济发展的良好效果。加强对房地产市场的监控,通过房地产市场的信息透明化,培育和发挥房地产行业协会的作用,引导房地产企业掌握市场状况,根据市场运行状况合理安排开发计划。
4、合理引导住房主体需求
中低收入职工、新增的城镇职工、城市化推进的人群、进城务工的农民工、城镇中的困难家庭是社会上的住房主体需求。为满足这部分需求,市政府今年大力推进配套商品房和中低价商品房两类住房建设,同时加大廉租房的建设力度。我区要以此为契机,积极引导商品房开发向普通住宅建设倾斜,改善住宅供应,完善住宅功能,提高住宅质量。同时,结合我区开发建设和城市化进程实际,引导居民对住房的理性消费,推动主体需求的合理化。
2023oled市场调研报告篇3
目前办公家具从材料上可以分为木制、钢制、金属、软体等;从使用场合分类有办公室、敞开式的职员办公室、会议室、阅览室、图书资料室、培训教室、实验室、职工宿舍;从使用功能上分有办公桌、办公椅、会议桌(椅)、沙发、茶几、文件柜、书柜、更衣柜等,这些统称叫做办公家具。
我们抽空去了一趟学校旁的嘉禾家具市场做调查。市场上的办公家具种类繁多,按其功用可划分为:办公桌椅类、文件档案柜类、床铺类、屏风工位及展示类等等;按其制作材料可划分为:实木(全木)家具、板式家具、皮质家具、布艺家具、钢制家具、混合材家具等等。
上图是我在四楼的办公家具看到的。实木(全木)办公家具主体全部由木材制成,只少量配用一些胶合板等辅料,实木家具一般都为榫眼结构,即固定结构。目前市场上的实木家具分两种,一种是纯实木家具,家具的所有用材都是实木,这种家具艺术性强,具有很高的收藏价值;另一种是仿实木家具,从外观上看木材的纹理、手感及色泽都和实木家具一模一样,但办公家具实际上是实木与人造板混合而制,价值比纯实木家具也相差很远。实木办公家具比较适合单独房间,如经理室,会议室。当然,实木家具也有其缺点,如实木都有一定的含水率,当外界的温度、湿度、环境等发生变化时,含水率也会发生相应的变化,从而导致家具的变形。
板式家具 主体部件全部经表面装饰的人造板材、胶合板、刨花板、细木工板、中密度纤维板等制成,也有少数产品的下脚用实木的。由于我国木材资源短缺,所以板式家具是当今市场家具的主流,且办公家具多数为拆装结构。板式家具主要以木纸贴面、实木贴面和喷漆处理三种为主。随着人们生活水平的提高,木纸贴面已成过眼云烟,实木贴皮材料以其逼真的木纹效果、良好的环保性能及特有的拼花工艺,给人以返璞归真的感觉,越来越受消费者的青睐。实木皮分两种:一种是天然实木皮,另一种是人造实木皮,而人们广泛接受的要属天然实木皮了。但近年来,由于喷漆工艺的进步,以喷漆处理代替贴面,已成为板式办公家具的新亮点。如果工艺处理的好,每件家具都会具有绸缎一样的手感,实木一样的质地,它已成为未来家具的新走势。目前市场上出售的一些板式家具的贴面越来越逼真,光泽度、手感等都不错,工艺精细的产品价格也很昂贵。经理桌、主管桌、秘书/职员桌、屏风组合桌、前台、会议桌等系列;表面已经成形各种条纹、颜色固定。——小办公系列。
皮质家具外皮使用天然动物皮革包覆而成。目前市面上的皮质家具是以沙发及椅子最为常见,给人以气派、大方、奢华的感觉。真皮具有柔软富弹性、坚韧、耐磨、吸汗等特性,是容易保养的家具材质。但因选用办公家具的皮种、部位不同及处理方式的差别,使得皮制品所呈现的触感不一,可能轻软如纤维,也可能厚实且坚韧,由此办公家具可见皮革是可塑性很高的材料。
钢制家具 主体部位是由钢制材料制作而成。如铁床、铁柜、铁桌等,它经久耐用、承载力大且具有很大的灵活性,装卸便利,办公家具办公家具能从各个方面满足用户需要。
在淘宝上,实木办公家具的价格在大多在两千左右;板式办公家具较实木便宜,在一千元左右;而皮质办公工具则较贵,普通办公椅大多在一千元以下,沙发组合在两千多元左右,而办公桌就基本上都在四千元以上了。钢制办公家具大多是文件柜,它的价格通常在700元左右。但是在京东商城上,实木办公家具的价格相差甚大,有的办公桌在一千到两千元之间,而有的就在七千元左右,甚至有的价格达到了一万多;板式办公家具的价格在两千元到三千元之间;皮质的沙发一般在两千元左右;而钢制的办公工具的价格与淘宝上不尽相同,也是在700元左右。
不仅按照材质可以将办公家具分类,还可以用风格。例如古典办公家具。古典办公家具是指公元前16世纪至公元5世纪古埃及、古希腊、古罗马时期的办公家具。
哥特式。13世纪后期哥特式建筑风靡于欧洲大陆。这种潮流也完全支配了当时办公家具的发展。哥特式办公家具是由哥特式建筑风格演变来的。
巴洛克风格。巴洛克风格最大的特征是以浪漫主义作为造型艺术设计的出发点,它具有热情奔放及丰丽委婉的艺术造型特色,这一时期办公家具风格并不受建筑风格改变的影响,主要基于办公家具本身的功能需要及生活需要。其最大的特点是将富于表现力的细部相对集中,简化不必要的部分,而着重于整体结构,因而它舍弃了文艺复兴时期复杂的装饰,而加强整体装饰的和谐效果,使办公家具在视觉上的华贵和功能上的舒适更趋统一。
洛可可风格。洛可可风格办公家具于18世纪30年代逐渐代替了巴洛克风格。由于这种新兴风格成长在法王“路易十五”统治的时代,故又可称为“路易十五风格”。洛可可(rococo)是法文“岩石”(rocaille)和“蚌壳”(coquille)的复合文字,意思是表达这种风格多以岩石和蚌壳装饰的特征。
洛可可办公家具的最大成就是在巴洛克办公家具的基础上进一步将优美的艺术造型与功能的舒适效果巧妙地结合在一起,形成完美的工艺作品。洛可可风格办公家具的最大成就就是将优美的艺术造型与舒适的功能巧妙结合起来,形成完美的工艺晶。特别值得一提的是办公家具的形式和室内陈设、室内墙壁的装饰完全一致,形成一个完整的室内设计的新概念。通常以优美的曲线框架,配以织锦缎,并用珍木贴片、表面镀金装饰,使得这时期的办公家具,不仅在视觉上形成极端华贵的整体感觉,而且在实用和装饰效果的配合上也达到了空前完美的程度。
2023oled市场调研报告篇4
随着个人素质的不断提高,报告越来越有用。写报告要注意语言准确简洁。一听报告就晕?以下是边肖收集的大学生对食品消费市场调查的样本报告,希望对大家有所帮助。
一、前言
在当前的消费市场中,大学生作为一个特殊的消费群体越来越受到重视。因为大学生比较年轻,有一个特殊的群体,他们的消费心理和行为与社会上其他消费群体不同。他们一方面消费需求旺盛,另一方面尚未获得经济独立,消费受到很大限制。消费观念的进步和消费实力的滞后对他们的消费有很大的影响。就食物消费而言,大学生有自己的特点。为了调查大学生的食物消费情况,我们决定对周围的学生进行一次食物消费调查,了解大学生应该在食物上花多少钱,是否合理,是否有必要,不合理的话如何改善。
二、问卷
12月25日至27日,我们对周围的学生进行了随机问卷调查。共发放问卷24份,回收有效问卷22份。调查对象大部分是女生,所以本次调查的对象是女大学生。
三、数据统计与分析
1.总消耗量
统计结果显示,消费主要集中在400-800之间,200-400也占有一定比例,但较少,而a.200以下和d.800以上两个限值较少,符合正态分布。对于一个纯消费群体来说,总消费在400-800之间是正常的,其他范围符合正态分布。设计问题的时候,考虑到我们学校学费比较高,其他费用大家都会省一点,所以设计价值不会太高。通过这个数字调查,我已经证实了我的想法,学费高了,每个人的其他支出都会相对减少。这也从侧面反映了现在的大学生,除了向家里要钱,还懂得体谅父母,懂得节约。
2.饮食消费
从数据表中可以看出,食品支出主要在200-300元之间,是一个相对较低的数值。调查的主要对象是女生。相对来说,他们的饭量比较小,所以吃饭的花费少;再者,女生要健身,所以在食物上花的少。这也从侧面反映了一个现象。大学校园里流行的减肥理念,导致学校里的女生都瘦了。在调查过程中,观察到被调查的女生普遍比较瘦。这也能反映出我们学校女生的消费情况。
消费场所多在学校食堂,在外面订餐和餐厅的小餐馆相对较少。在这些地方吃饭的原因大多是方便,其他的各占一部分。从数据可以看出,我们学校的学生不太注重面子,也不选择“c有面子”。
3.零食的消费
零食是女生生活中不可缺少的一部分。有的女生甚至以零食为主食,平时不吃,只是拿零食解决问题,可见零食在女生生活中的比重。
零食的日常支出主要在1-3元之间,据我所料是比较合适的数字,其他区间占一定比例。3-6元以上的人和10元以上的人基本持平,说明对于某些人来说,零食在所有消费支出中所占的比例更大。但是,假设“不买零食,会不会有剩余?”,我们可以看到,大多数人会有一个小的盈余,而其他人会有一个正态分布。所以对于女生来说,零食只是有钱时的消费品,而不是必需品。
购买的主要零食是蔬菜和水果。在调查过程中,有人被问及为什么选择这个项目。大多数答案是“水果营养丰富,含有更多的维生素”,有些人因为吃水果而不必吃。保持好身材;乳制品也有一定的份额。就调查结果而言,出乎我意料的是,没有选择膨化食品,而是主要选择了一些营养丰富的水果和乳制品,从侧面反映了我校学生的购买特点。
就购买地而言,主要是就近原则。大部分同学选择b校超市,也有同学选择出去大型超市买,因为品种多,质量有保证。购买零食时,主要是根据个人喜好购买,受外界影响较小。可以看出,现在的学生大多理性购买。
四、进一步思考
基于以上数据,我们可以看到“双耳不听窗外事,一心只读圣贤”的时代已经过去,中国大学生现在正受到市场经济的强烈冲击。同一个屋檐下,大学生包括各种经济条件和消费能力的个人。他们就像鸡尾酒,歧视程度相对稳定。这种经济差异和分层不仅取决于他们不同的价值取向、思维方式和人格特征,也反映了区域经济差异。然而,大学生作为一个群体,在消费上有一些共同的特点。
1.理性消费是主流
价格和质量是吸引大学生消费的主要因素。根据调查结果,务实理性消费仍然是大学生的主要消费观念。据了解,大学生在购买商品时,首先考虑的因素是价格和质量。这是因为中国大学生与国外不同,国外的经济来源主要是父母的支持,兼职挣的钱不多,使得他们每个月的可支配钱固定在400-800元左右,而家境较好的学生一般不超过1000元,这些钱主要用于支付食物和日常生活用品。由于消费能力有限,大学生在花钱时往往非常谨慎,力求“物有所值”。他们会尽最大努力寻找那些又便宜又好的商品。
在吃的方面,力求便宜又有营养,不要在面子问题上浪费太多的钱,在零食的购买上,突出理性消费的一面,不受外界影响,以自己的喜好为出发点。
2.消费结构中有不合理的因素,尤其是女生
从20世纪70年代到现在,大学生的生活消费至少有一个共同的方面,即消费的主要组成部分是生活费和学习资料及用品的购买。在生活成本中,吃喝成本是最重要的。根据长春的物价水平,估计学生每天在学校花费10元左右用于基本的食物需求,学生每月的净吃喝费用需要300元左右。
我们惊讶地发现,在被调查的20名女生中,55%的膳食费用在300元以下,有的为了保持身材控制食欲,有的为了省钱不顾营养需求选择便宜的饭菜,有的干脆吃水果代替主食。
五、结论和建议
基于以上分析,我们可以看出,大学生的消费心理普遍处于健康的成长期。在质量、价格、品牌、情感等诸多影响其购买的因素中,他们首先考虑的是质量因素,但更注重价格和情感的影响。所以可以说大学生是感性十足,略带理性消费观念的混合体。
那么对于大学生在消费中存在的问题,我们可以提出什么建议呢?
1、增强独立意识,培养和加强财务管理能力
如今,大学生需要知道如何在竞争激烈的社会中生存,所以独立财务管理的能力已经成为最重要的事情。理财不是简单的四个操作,不是简单的收支平衡,需要长期的理性基础,个人的盲目冲动不是独立的,而是任性的表现。我们需要的不仅仅是头脑中独立的概念,还有独立的行动和理性的思考。主要有两个方面:一是正确理解货币和货币规律的能力;第二,正确使用货币及其规律的能力。
2.形成大学生良好的消费氛围
良好的校风是师德与学生学习生活方式的有机结合。其中,学生的消费心理和行为是学生生活方式的重要组成部分。良好的消费习惯一旦被培养和强化,就会促进良好校风的塑造,形成校风的良性循环,帮助学生。因此,培养大学生良好的消费心理和行为应被视为校园文化建设的重要组成部分。在校园文化建设中,应设计与大学生健康消费理念相关的活动,坚持不懈地以大学生良好的消费心理和行为促进良好生活方式的形成,进而促进良好学风和校风的巩固和发展。
2023oled市场调研报告篇5
伴随现代农业发展的进程,在政府的积极推动下以及市场的有力拉动下,我国绿色食品发展取得了显著成效,探索出了一条“依托品牌推进标准化生产和产业化经营”的发展模式。实践表明,绿色食品发展与现代农业建设在目标定位、路径选择、机制运行上已高度契合和深度融合。随着绿色食品在精品打造、产业结构优化、市场流通建设、区域协调发展等方面不断取得新进展和新突破,必将对促进我国现代农业和生态文明建设发挥更加积极的作用。
1我国绿色食品保持稳健发展的态势
20世纪90年代初,为了保护和利用我国部分地区良好的农业生态环境、开发安全优质农产品、适应食物消费需求的变化、增进消费者身体健康,我国启动发展绿色食品。绿色食品强调产品出自优良生态环境,依据特定的技术标准和管理规范,实行全程质量控制,确保产品安全、优质。经过25年的发展,我国绿色食品已从一个概念打造成一个精品品牌,形成了一个新兴产业,获得了长足发展。
(1)总量规模持续快速增长。2011—2014年,绿色食品当年获证企业从2683家增加到3830家,年均增长12.6%;产品从6538个增加到8826个,年均增长10.5%。全国绿色食品企业总数从6622家发展到8700家,年均增长9.5%;产品总数从16825个增加到21153个,年均增长7.9%。
(2)产品覆盖种类初步齐全。现有的绿色食品产品已包括主要农产品及加工产品的5个大类、57个小类。2014年,农林及加工产品有15703个,占74.2%;畜禽产品有1095个,占5.2%;水产品有698个,占3.3%;饮品类产品有1946个,占9.2%;其他类产品有1711个,占8.1%。
(3)贸易发展持续扩大。2010—2014年,全国绿色食品产品国内年销售额由2824亿元增长到5480.5亿元,年均增长18%。我国加入wto以后,绿色食品出口额由4亿美元增长到24.8亿美元,年均16.4%。近几年,绿色食品流通企业呈现加快发展的趋势,在部分大中城市已建立一批绿色食品专营网点,许多绿色食品走上了电商平台,市场流通和贸易渠道不断拓展。
(4)品牌影响从国内走向了国际。绿色食品在全社会已有较高的知名度,广大消费者对绿色食品品牌已有较高的认知率。绿色食品全面进入国内大中城市的中高端市场,成为许多大型商业连锁经营企业准入的重要条件。绿色食品标志除在我国以证明商标形式注册外,还在商标国际注册“马德里体系”框架下,通过世界知识产权局,在欧美日等10个国家和地区注册,绿色食品知识产权依法受到保护。绿色食品标准已通过国际贸易中心(itc)进入国际可持续、环保产品国际贸易标准系统,成为具有中国特色的推介标准。2014年,澳大利亚、加拿大、丹麦等国家的5个全球知名企业的33个产品获得我国的绿色食品证书,产量已超过100万t。
2我国绿色食品创立了具有鲜明特色的发展模式
借鉴国际农业和食品工业先进的质量管理体系,结合我国国情,经过多年来的理论总结和实践探索,绿色食品创立了“依托品牌推进标准化生产和产业化经营”的发展模式。
(1)以技术实施标准化生产。标准体现绿色食品的生产方式和质量水平,也体现绿色食品产业发展的技术含量。实施标准化生产,首先,要有各类技术标准。按照全程质量控制的要求,绿色食品从五个环节构建标准体系:一是产地环境标准,包括产地环境技术条件和产地环境调查、监测与评价导则;二是生产技术标准,包括肥料、农药、畜禽饲料及饲料添加剂、兽药、渔药、食品添加剂等使用准则;以及动物卫生、畜禽饲养防疫等准则;三是产品标准,覆盖102类产品;四是包装、贮运标准,即包装通用准则、贮藏运输准则;五是产品抽样准则、产品检验准则等其他标准。其次,要将标准转化为供企业和农户具体使用的生产操作规程。目前,各地制订并颁布实施的绿色食品行业性、区域性、分种类的生产技术规程有400多项。最后,要通过技术服务、专业培训、基地建设对农民进行指导,并通过现场检查、质量审核等方式,评判绿色食品技术标准执行情况。
(2)以质量构建产业发展链。从产地环境、投入品、农产品资源、加工产品原料到终端产品,绿色食品以质量为基准构建和发展产业链。通过对产地及其周围的土壤、大气和灌溉水(养殖用水)等生态环境因子严格监测,保证产地环境具备生产绿色食品的良好条件。投入品要求使用安全优质的生产资料,化肥、农药施用减量化,并鼓励优先使用经认定的绿色食品生产资料。农产品资源要体现各地名特优产品、有出口竞争优势的产品。加工产品原料通过建设高水平的绿色食品原料标准化生产基地,满足深加工企业需求。终端产品要求质量过硬、包装规范、用标准确、形象突出,令消费者信赖。企业是绿色食品生产的主体,提升绿色食品产业发展水平,需要靠龙头企业带动。2014年,在绿色食品企业中,各级农业产业化经营龙头企业已有3356家、产品8995个,分别占绿色食品企业和产品总数的38.6%和42.5%。
(3)以品牌增强市场竞争力。品牌是绿色食品产业发展的支撑载体和战略资源。绿色食品立足精品定位,围绕提升品牌的知名度与美誉度、公信力与竞争力,持续推进品牌建设,走以品牌引领产业发展的道路。面向消费者,通过宣传绿色食品的基本理念、质量标准、基本制度,树立品牌形象,培育消费市场,拉动市场需求。通过举办专业展会,搭建贸易平台,推动厂商合作、产销对接,建设专业流通体系,传导优质优价市场机制,提升品牌价值。通过开展国际交流与合作,推进国际化发展战略,扩大品牌国际影响力,促进出口贸易发展。
3在现代农业建设中积极发挥绿色食品的功能作用
加快转变农业发展方式,大力推进现代农业建设,已成为我国当前和今后一个时期的战略任务。绿色食品发展取得的成效是我国农业发展进入新阶段后的成果体现,是促进农业可持续发展的有益探索。
(1)目标与方向相符。绿色食品注重生态环境的改善、保护和利用,注重投入品的合理使用和有效管控,注重数量安全与质量安全的有机结合,无论是生产方式、管理模式,还是技术标准均达到国际先进水平。发展我国现代农业,在保障生态安全和资源安全的前提下,既要保证农业产能规模、保障粮食安全,又要促进农业提质增效、农民增产增收,这就要求走“产出高效、产品安全、资源节约、环境友好”的可持续发展道路。国务院制定的《全国可持续农业发展规划》(2015—2030年)提出“一控、两减、三基本”的目标。“一控”:控制农业用水的总量,到2020年,农业用水总量要保持在3720亿m3,利用系数要达到0.55以上;“两减”:减少化肥、农药的施用总量,2020年化肥农药的施用量努力实现零增长;“三基本”:到2030年,实现畜禽污染基本处理、地膜基本回收、秸秆基本利用。积极推广绿色食品技术标准和生产方式,有利于促进上述目标的实现。
(2)实施路径一致。绿色食品发展的基本路径是以标准化生产保障产品安全优质,以安全优质产品承载品牌形象,以品牌影响带动生产和消费。走规模化、集约化、标准化、专业化的发展道路,是建设现代农业的必然选择。绿色食品已纳入“全国现代农业示范区”创建评价指标体系,2014年,在全国已创建的319个国家现代农业示范区中,绿色食品产量已达3668万t,占全国绿色食品总产量的38.3%。近几年,绿色食品还先后纳入国家农业标准化示范县、农产品质量安全监管县、“三园两场”(菜园、果园、茶园标准化生产示范园、畜禽养殖标准化示范场、水产标准化健康养殖示范场)的评价指标体系,并作为农业产业化龙头企业的申报条件以及农民专业合作社示范社的评定指标之一。国务院最近印发的《关于加快转变农业发展方式的意见》强调:提升农产品质量安全水平,确保“舌尖上的安全”,并明确提出全面推进农业标准化生产,推进农业品牌建设。
(3)发展机制协调。绿色食品采取“政府推动与市场拉动”相结合的发展机制,政府推动旨在创造政策条件和社会环境;市场拉动体现品牌的美誉度和竞争力,这与现代农业建设推行的“政策引导与市场导向”相结合的发展机制是协调互动的。2004年以来,中央1号文件多次强调“加快绿色食品发展”,党的十七届三中全会的《决定》明确提出“支持发展绿色食品”。发展绿色食品已先后纳入国家中长期农业发展规划、食物与营养发展纲要,作为推进农产品质量安全监管工作的重要抓手,实施农业品牌战略的重要途径,促进农业增效、农民增收的重要措施。随着城乡居民收入水平不断提高,安全消费意识普遍增强,追求“绿色、生态、环保”已成为基本的消费取向和选择标准。我国经济发展进入新常态,城乡居民食品消费结构也进入加快升级转型阶段,绿色生产、绿色消费日益成为主流,绿色食品消费市场需求已呈现加速增长的态势。同时,国际社会持续广泛关注食品安全问题,不断对我国出口农产品质量提出更高的要求,这就要求通过发展绿色食品,在法律法规、产业政策、技术标准、管理制度、贸易准则等方面保持与国际接轨,为带动我国农产品出口,发挥“领头羊”的作用。
4适应新形势推动我国绿色食品持续健康发展
我国现代农业与生态文明建设为绿色食品发展带来新的历史机遇,当前和今后一个时期,适应新的形势和任务,绿色食品发展应以确保品牌公信力为基点,以提升品牌竞争力为核心,以放大品牌效益为目标,采取更加有力的措施,推动产业发展迈上一个新的台阶。
(1)持续推进品牌建设。坚持精品定位,瞄准发达国家水平,结合我国国情,进一步完善绿色食品标准体系,保持技术标准的先进性。不断完善绿色食品制度体系,保持管理制度的科学性,巩固和提升品牌的核心竞争力。严格许可审查,严格证后监管,确保产品质量和规范用标,切实维护品牌的公信力和美誉度。持续开展品牌宣传,通过提升品牌的知名度和渗透力,撬动消费市场。同时,加强绿色食品行业诚信体系建设,强化企业自律意识,共同维护绿色食品公共品牌形象。
(2)不断优化产业结构。一是优化主体结构。坚持“好中选优、扶强做大”的指导思想,重点发展各地农业产业化龙头企业、具有行业影响力和带动力的深加工食品企业,以及质量管控能力较强的农民专业合作社示范社,提高产业主体素质。二是优化产品结构。在目前的绿色食品产品结构中,种植业产品比重较大,畜牧业和渔业产品较小,今后要适应消费需求,逐步扩大绿色食品养殖业发展规模。三是优化产业链条。稳步推进原料基地建设,加快绿色食品生产资料发展,进一步完善绿色食品产业体系,为绿色食品生产提供更加有力的物质支撑。
(3)全面加快市场建设步伐。在引导绿色食品企业自身开展专业营销的同时,在制度机制设计上大胆创新,鼓励和支持流通企业发展绿色食品专业营销体,提高品牌的市场集中度。积极引导社会工商资本进入绿色食品流通领域,参与绿色食品专业营销网络和渠道建设,特别是要树立互联网思维,大力发展电子商务,探索绿色食品专业营销新模式。同时,加快推进绿色食品信息化建设,为广大消费者及时提供准确、高效、便捷、低成本的绿色食品产业信息服务。
(4)努力促进区域协调发展。统计显示,2011—2014年,东部地区绿色食品年均增长为9.23%、中部地区为6.49%、西部地区为15.87%、东北地区为6.82%。虽然近几年西部地区绿色食品保持了较高的增长速度,但发展规模仍然偏小。绿色食品在地区之间发展不平衡,势必影响其功能的全面发挥,需要从资源和环境层面加以科学规划,在政策层面加强统筹谋划,以推动中西部地区加快发展,促进全国绿色食品的区域协调发展。
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